Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zapečený baklažán popučiť

Zapečený baklažán popučiť

0
577
Kuchyňa Gruzínsky
Obsah kalórií 37,9 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 4,2 gr.
Sacharidy* 6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Zapečený baklažán popučiť
Obsah

Saute je jednoducho úžasný! Najlepšie je pripraviť z baklažánu s mrkvou a paprikou. A chutné, chutné predjedlo k mäsu je pripravené!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Baklažány nakrájajte na kocky a naplňte ich 15 minút slanou vodou. Vypustíme vodu a pošleme baklažány do rúry na 20 minút. Teraz papriku umyjeme a nakrájame na 4 časti. Tiež ich posielame piecť na 180 stupňov. Ak sa paprika spáli, musíte z nej odstrániť spálenú kožu.
krok 2 zo 6
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky a mrkvu potrieme na hrubom strúhadle. Zeleninu orestujte na olivovom oleji dozlatista, do mäkka.
krok 3 zo 6
Teraz nakrájajte paradajky na kocky a pridajte ich k cibuli a mrkve. Smažte 15 minút.
krok 4 zo 6
Upečenú papriku nakrájame na pásiky a pridáme na panvicu.
krok 5 zo 6
Cesnak pretlačte lisom, pridajte ho a k zvyšnej zelenine baklažány. Miešajte a smažte 5 minút.
krok 6 zo 6
Pridajte bylinky, korenie a soľ. Odstavíme zo sporáka.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *