Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brusnicová omáčka na zimu v pomalom hrnci

Brusnicová omáčka na zimu v pomalom hrnci

0
158
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 33,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 6,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Brusnicová omáčka na zimu v pomalom hrnci
Obsah

Ľahká brusnicová omáčka, ktorej korenistá sladkastá chuť vďaka charakteristickej horkosti spestrí jedlá, na ktoré sme zvyknutí. Dobre sa uchováva v chladničke, preto sa oplatí variť s rezervou, aby na zimu určite stačilo. Možno pridať do akéhokoľvek mäsa, tvarohu a syra.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Vezmite misku multivarkára a vložte do nej bobule. Naplňte ich vodou, zapnite režim „varenie“, „varenie“ a priveďte do varu, potom vypnite multivarkár.
krok 2 zo 7
Pridajte korenie a cukor a zmes nechajte pôsobiť 5 minút.
krok 3 zo 7
Jahody rozšľaháme tyčovým mixérom. Omáčku môžete urobiť úplne homogénnou, alebo niektoré bobule môžete nechať celé - podľa vašej chuti.
krok 4 zo 7
V samostatnej nádobe rozpustite škrob v studenej pomarančovej šťave a dôkladne premiešajte.
krok 5 zo 7
Pridajte ju do omáčky, premiešajte.
krok 6 zo 7
Ak chcete, aby bola omáčka hustejšia, zohrejte ju, ale je dôležité ju stále miešať, aby sa nevytvorili hrudky. Pridajte badián a škoricu, nechajte 30 minút lúhovať.
krok 7 zo 7
Brusnicová omáčka z pomalého hrnca je pripravená! Nalejte do pohárov a po vychladnutí dajte do chladu.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *