Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Červené ríbezle na zimu
  4. ➠ Omáčka z červeného ríbezle na mäso s instantným cesnakom na zimu

Omáčka z červeného ríbezle na mäso s instantným cesnakom na zimu

0
666
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 126 kcal
Časti 0,2 l.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 30,7 g
* na 100 gr. výrobok
Omáčka z červeného ríbezle na mäso s instantným cesnakom na zimu
Obsah

Mäsovú omáčku z červených ríbezlí uznávajú mnohí gurmáni za jednu z najlepších. V tomto receptúre sa odporúča variť ho rýchlo a bez varu. Omáčku pridajte nie s korením, ale s opraženým cesnakom, cibuľou a zázvorom. Na takúto omáčku musíte vybrať dobré ríbezle a rozhodnúť sa pre jej kyselinu, aby ste napravili kyslú chuť cukrom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Najprv pripravte všetky prísady do omáčky v množstve uvedenom v recepte. Strúčiky cesnaku, cibuľu a kúsok zázvoru ošúpeme. Červené ríbezle poriadne zoraďte, odstráňte všetky chvosty a bobule niekoľkokrát opláchnite studenou vodou.
krok 2 z 5
Potom čisté ríbezle nalejte do samostatnej misky a sparte vriacou vodou, aby sa sekanie uľahčilo.
krok 3 z 5
Ríbezle oparené vriacou vodou opatrne lyžičkou, rozdrvte cez kovové sito a oddeľte koláč od dužiny.
krok 4 z 5
Šalotku nakrájame na malé kúsky. Strúčiky cesnaku a zázvor rozdrvte. Tieto ingrediencie opražte na suchej panvici niekoľko minút a posypte soľou a cukrom podľa chuti.
krok 5 z 5
Vyprážanie preneste na strúhané ríbezle, pridajte vínny ocot, dobre premiešajte a ochutnajte. Potom ho preneste do suchej sterilnej nádoby a zatvorte skrutkovací uzáver. Omáčka z červeného ríbezle s cesnakom je pripravená. Uchovávajte ho iba v chladničke.
Chutné a úspešné prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *