Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Slivky na zimu
  4. ➠ Slivková omáčka s bazalkou

Slivková omáčka s bazalkou

0
1340
Kuchyňa Gruzínsky
Obsah kalórií 222,5 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 55 gr.
* na 100 gr. výrobok
Slivková omáčka s bazalkou
Obsah

Často sa stáva, že jedlu alebo prílohe niečo chýba. A omáčka sa môže stať touto chýbajúcou hádankou v harmonickej mozaike chuti. Keď si pripravíte slivkovú omáčku s bazalkou a vyskúšate s ňou jedlo, nebudete môcť pochopiť, ako by ste sa bez nej predtým mohli zaobísť. Vďaka tomu bude chuť akéhokoľvek obeda alebo večere bohatá a harmonická.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Slivky umyte, vyberte z nich semienka a preložte do hlbokého hrnca. Pridajte pol pohára vody a dajte na mierny oheň, duste asi 20 minút, kým nie sú slivky šťavy.
krok 2 z 5
Slivky pomelieme na site, čím odstránime šupku a získame homogénne slivkové pyré.
krok 3 z 5
Bazalku umyjeme, osušíme na kuchynskej utierke, nakrájame nadrobno, pridáme do pyré zo sliviek.
krok 4 z 5
Pálivú papriku umyjeme, osušíme, nakrájame celkom najemno a tiež pošleme do drezu.
krok 5 z 5
Slivkovú zmes dajte do hrnca, zapáľte. Pridajte tam cukor, nalejte ocot. Po varení neustále miešajte 15 minút. Hotovú slivkovú omáčku s bazalkou nalejte do vopred sterilizovaných pohárov, zrolujte a dajte na chladné tmavé miesto na zimné uskladnenie. Vynikajúca omáčka pre akékoľvek jedlo je pripravená!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *