Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tkemali omáčka z čerešňových sliviek

Tkemali omáčka z čerešňových sliviek

0
912
Kuchyňa Gruzínsky
Obsah kalórií 207 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,7 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 51,5 g
* na 100 gr. výrobok
Tkemali omáčka z čerešňových sliviek
Obsah

Pikantnú čerešňovú slivku si môžete ľahko pripraviť doma. Potrebujete iba kyslú alebo nezrelú čerešňovú slivku a aromatické korenie. Tkemali môžete podávať k mäsovým a rybím pokrmom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Višňovú slivku dôkladne umyte, nalejte do ohňa a varte na strednom ohni 20 minút.
krok 2 zo 4
Po uvarení ovocia vyberte zo sporáka a nechajte vychladnúť. Rukami vyberieme všetky kosti.
krok 3 zo 4
Chilli a cesnak nasekáme nadrobno. Potom ich zmiešame s koriandrom a šafranom. Rozdrvte v mixéri do hladka.
krok 4 zo 4
Vložíme čerešňovú slivku na oheň, varíme 10 minút, potom pridáme soľ, cukor, nakrájané korenie a čerstvé bylinky. Premiešajte a pokračujte vo varení ďalších 15 minút. Potom vyberte zo sporáka a vychladnite. Omáčka je pripravená na konzumáciu. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *