Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Morčací steak na panvici

Morčací steak na panvici

0
728
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 78,6 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 210 minút
Bielkoviny * 7,3 gr.
Tuky * 8,9 gr.
Sacharidy* 9,5 g
* na 100 gr. výrobok
Morčací steak na panvici
Obsah

Steaky sa rýchlo varia na silnom ohni, pretože všetky mäsové šťavy je potrebné uzavrieť pod zlatohnedou kôrkou. Rovnaký princíp sa používa na prípravu steakov z morčacieho stehna.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Cibuľu a mrkvu ošúpeme, nakrájame v náhodnom poradí. Mäso opláchnite studenou vodou a osušte papierovými utierkami.
krok 2 z 5
Mäso utrite soľou, korením a rastlinným olejom, nechajte marinovať na chladnom mieste 2-3 hodiny.
krok 3 z 5
Do predhriatej panvice nalejte rastlinný olej, vložte steak a nakrájanú zeleninu. Steak grilujte 3 minúty z každej strany na silnom ohni. Zeleninu pravidelne premiešajte.
krok 4 z 5
Keď je zelenina opečená, vyberte ju z panvice. Steak zalejeme sójovou omáčkou a prikryté varíme ďalšie 2 minúty z každej strany.
krok 5 z 5
Hotový steak preložíme na tanier, pridáme opraženú zeleninu a podávame.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *