Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grilovaný steak z morčacích pŕs

Grilovaný steak z morčacích pŕs

0
502
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 81,1 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 240 minút
Bielkoviny * 13,2 gr.
Tuky * 10,6 gr.
Sacharidy* 5,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Grilovaný steak z morčacích pŕs
Obsah

Morčacie mäso je známe svojimi prospešnými vlastnosťami. Rýchly spôsob, ako pripraviť mäsové jedlo na večeru, je použiť panvicu. Ponúkame vám 8 receptov na výrobu šťavnatých morčacích steakov pre každú príležitosť a chuť.

Grilované morčacie steaky vyzerajú chutne a skvele chutia. Ako si vybrať korenie a bylinky pre toto jedlo, sa naučíte z nášho receptu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Mäso umyte a osušte papierovými utierkami. Horčičné semienka pomelieme v mažiari.
krok 2 z 5
Na dosku posypeme soľou, horčicou, provensálskymi bylinkami a stočíme do nich mäso.
krok 3 z 5
Potom morku posypte citrónovou šťavou, vínnym octom a olivovým olejom. Nechajte marinovať v chladničke 3-4 hodiny.
krok 4 z 5
Steaky osušte papierovými utierkami a pred varením odstráňte zvyšné korenie. Steaky opečte na grilovacej panvici, stierkou stláčajte 2-3 minúty z každej strany.
krok 5 z 5
Potom ďalšie 2 minúty z každej strany, aby bol vzor panvice dobre vytlačený. Po opečení nechajte mäso odpočívať 10-15 minút zabalené vo fólii spolu s malým kúskom masla. Počas tejto doby mäso dosiahne a stane sa veľmi šťavnatým. Steaky podávajte s čerstvou zeleninou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *