Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Morčací steak na panvici so zeleninou

Morčací steak na panvici so zeleninou

0
413
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 69,9 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 4,9 gr.
Sacharidy* 5,6 g
* na 100 gr. výrobok
Morčací steak na panvici so zeleninou
Obsah

Chutný a výdatný obed bude zabezpečený morčacím steakom so zeleninou. Hneď na jednej panvici uvaríte mäso a prílohu k nemu. Aby bolo mäso šťavnaté, úplne ho rozmrazte a počkajte, kým sa neohreje na izbovú teplotu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkruhy.
krok 2 z 11
Zemiaky a papriku ošúpeme, dužinu nakrájame na kocky. Ak je šupka tekvice tvrdá, taktiež ju odrežte.
krok 3 z 11
Mrkvu ošúpeme, umyjeme a postrúhame na hrubom strúhadle.
krok 4 z 11
Paradajky umyjeme a nakrájame nadrobno.
krok 5 z 11
Na prípravu jedla budete potrebovať dve panvice. Dajte ich na oheň a do každého nalejte rastlinný olej. Cibuľu dajte do jednej panvice, smažte ju na strednom ohni za občasného miešania 5 minút.
krok 6 z 11
Mäso položte na druhé a opekajte ho 10 minút na strednom ohni do zlatista. Potom steaky obrátime a varíme z druhej strany ďalších 10 minút.
krok 7 z 11
K cibuli pridajte mrkvu, premiešajte a smažte 5 minút.
krok 8 z 11
Potom dajte paradajky do panvice so zeleninou, varte ďalších 5 minút.
krok 9 z 11
Potom pridajte tekvicu a po ďalších 5 minútach papriku.
krok 10 z 11
Preneste mäso na zeleninu a nalejte pol pohára vody do panvice, kde bolo mäso vyprážané.
krok 11 z 11
Misku osolíme, okoreníme a pridáme nasekaný cesnak. Nalejte tekutinu z panvice a duste 25-30 minút pod uzavretým vekom na miernom ohni. Hotové jedlo posypeme nasekanými bylinkami a podávame.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *