Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Morčací steak v rúre so syrom

Morčací steak v rúre so syrom

0
479
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 161,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 14,7 g
Tuky * 14,9 gr.
Sacharidy* 3,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Morčací steak v rúre so syrom
Obsah

Šťavnaté morčacie mäso sa hodí k akémukoľvek jedlu. Je obzvlášť chutné piecť ho pod jemnou syrovou kôrkou. Steak so syrom môžete podávať s akoukoľvek prílohou podľa vlastného výberu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Morčacie filé umyte, osušte papierovými utierkami a nakrájajte na plátky hrubé 1,5-2 cm. Mäso dobre rozšľaháme kuchynským kladivom. Steaky potrieme soľou a korením.
krok 2 z 8
Na pečenie zmiešajte krekry, oregano a strúhaný parmezán.
krok 3 z 8
V samostatnej miske rozšľahajte vajíčko a skombinujte s nasekaným cesnakom. Mäso najskôr ponorte do vaječnej hmoty.
krok 4 z 8
Potom každý steak zrolujeme v strúhanke.
krok 5 z 8
Plech na pečenie vyložíme alobalom, potrieme rastlinným olejom a poukladáme naň stoh.
krok 6 z 8
Plech vložíme na 20 minút do rúry predhriatej na 200 stupňov. Kým sa mäso pečie, nastrúhajte mozzarellu.
krok 7 z 8
Po 20 minútach vyberte plech z rúry, stohy prevráťte na druhú stranu, potrite ich paradajkovou omáčkou a na vrch dajte mozzarellu.
krok 8 z 8
Steakový plech pošlite späť do rúry a varte, kým sa syr nezačne topiť a bublať. So zapnutým grilom to bude trvať 3-5 minút. Teplé syrové steaky podávajte s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *