Steaky z ružového lososa bez fólie v rúre

0
2352
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 220,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 110 minút
Bielkoviny * 18,1 gr.
Tuky * 19,8 g
Sacharidy* 5,7 g
Steaky z ružového lososa bez fólie v rúre

Červená ryba je vždy chutná a krásna. Steaky z ružového lososa pečené v rúre sa perfektne hodia na každý stôl. Pre šťavnatosť do nich môžete pridať majonézu alebo sójovú omáčku.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Korpus z ružového lososa úplne rozmrazte, olúpte, odrežte hlavu, plutvy a chvost, dôkladne umyte. Ružového lososa nakrájame na steaky hrubé 3-4 centimetre, potrieme ich soľou, rybu odstavíme.
krok 2 zo 4
Kôpor umyjeme a nakrájame nadrobno nožom. V samostatnej miske zmiešajte majonézu, korenie a kôpor.
krok 3 zo 4
Výslednou majonézovou omáčkou namažte steaky z ružového lososa, nechajte hodinu v chladničke marinovať.
krok 4 zo 4
Plech na pečenie vymastíme slnečnicovým olejom, rozložíme steaky. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Rybu pečte 20 minút. Potom vyberte plech na pečenie, posypte ružovým lososom strúhaným syrom a pečte v rúre ďalších 10-15 minút. Steaky z ružového lososa s kôprom pod syrovou kôrkou sú veľmi jemné a chutné, môžu sa podávať so zeleninou, ryžou alebo zemiakmi.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *