Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Korenie a bylinky
  3. ➠ Šípky cesnaku
  4. ➠ Šípky cesnaku na zimu bez sterilizácie

Šípky cesnaku na zimu bez sterilizácie

0
2630
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 81,4 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * 5,4 gr.
Sacharidy* 15,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šípky cesnaku na zimu bez sterilizácie
Obsah

Mnohí sú skeptickí voči zberu cesnakových šípok, ktoré zvyčajne po orezaní vyhodia. Neponáhľajte sa však, šípky sa dajú nakladať a získate chutné občerstvenie. Má bohatú cesnakovú arómu a chuť a jeho použitie je prospešné pri chorobách krvi, srdca, gastrointestinálneho traktu a počas vírusovej sezóny.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Šípky, ktorými musíte prejsť a opláchnuť. Šípky by mali byť mladé. Nakrájajte ich na kúsky 4-5 cm.
krok 2 zo 6
Nasekané šípky vložte do hrnca, pridajte vodu a dajte na stredný oheň. Privedieme k varu a varíme ďalších 10 minút.
krok 3 zo 6
Nádobu zalejte vriacou vodou a vysušte. Na dno nádoby dajte klinčekový púčik, bobkový list, podľa chuti pridajte čierne korenie.
krok 4 zo 6
Za 10 minút. šípky uvarte, dajte do pohára a samotný vývar zalejte samostatne, ale nevylejte.
krok 5 zo 6
Do vývaru nalejte soľ, kryštálový cukor a ocot. Marinádu varíme 10 minút, zalejeme cesnakom a utiahneme viečko.
krok 6 zo 6
Nádobu cesnaku zabaľte do teplého uteráka a nechajte úplne vychladnúť.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *