Šípky cesnaku v kórejčine na zimu
0
7061
Kuchyňa
Ázijských
Obsah kalórií
192,5 kcal
Časti
1,5 l.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
0,9 gr.
Tuky *
15,4 g
Sacharidy*
36 gr.
Pre milovníkov nakladačov nakladaného cesnaku ponúkame ďalšiu možnosť ich prípravy. Nakladané šípky v kórejskom štýle sú slaným predjedlom, ktoré je ideálne na spestrenie počtu uhoriek na slávnostnom stole. Chutí skvele a je to prvá vec, ktorú nemáte zo stola!
Prísady
Proces varenia
Cesnakové šípky trochu orestujte na rozohriatej panvici na olivovom oleji a dajte ich na papierovú utierku, aby absorbovala prebytočný olej. V tomto čase dajte na oheň hrniec vody, priveďte ho do varu, pridajte soľ a cukor, bobkové listy a korenie na kórejské šaláty. Všetko dobre premiešajte, varte 1-2 minúty, na záver pridajte ocot a odstráňte marinádu z tepla.
