Domov
➠ Korenie a bylinky
➠ Šípky cesnaku
➠ Šípky cesnaku s bravčovým mäsom

Šípky cesnaku s bravčovým mäsom

3178

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 199,2 kcal

Časti 2 port.

Čas varenia 20 minút.

Bielkoviny * 9,7 g

Tuky * 17,6 gr.

Sacharidy* 3,8 g

Obsah

Cesnakové šípky sú chutnou prísadou do mnohých jedál. Kombinácia strúhadiel na cesnak s bravčovým mäsom je veľmi úspešná. Ak ste milovníkom pikantného jedla, potom toto jedlo bude zodpovedať vášmu vkusu. Pikantná aróma a neobvyklá chuť priťahujú cesnakové šípky k bravčovému mäsu.

Prísady

Cesnakové šípky 200 gr. Bravčové mäso 200 gr. sezamový olej 2 lyžice Sójová omáčka 4 lyžice Ustricová omáčka chuť Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť

Proces varenia

Cesnakové šípky umyte, nakrájajte na malé kúsky (5-7 cm). V hrnci naberáme vodu, zapálime a privedieme k varu. Potom pošleme cesnakové šípky na 5 minút do vriacej vody. Cesnakové šípky po chvíli vyberte z vody.

Bravčové mäso by malo byť nakrájané na prúžky, ktorých dĺžka bude 5-7 cm.

Panvicu položíme na oheň, nalejeme sezamový olej. Keď je panvica horúca, pošlite bravčové mäso na vyprážanie (asi 3-4 minúty).

Potom dajte do varenej panvice zľahka uvarené cesnakové šípky. Varnú misku premiešajte. Takmer na konci varenia pridajte do misky sójovú a ustricovú omáčku, dochuťte soľou a korením. Misku držíme v ohni asi 3-4 minúty a vypneme plyn.