Domov
➠ Korenie a bylinky
➠ Šípky cesnaku
➠ Šípky cesnaku s bravčovým mäsom v čínštine

Šípky cesnaku s bravčovým mäsom v čínštine

1755

Kuchyňa Ázijských

Obsah kalórií 238 kcal

Časti 0,5 l.

Čas varenia 45 minút

Bielkoviny * 7,6 gr.

Tuky * 14,3 g

Sacharidy* 28,4 g

Šípky cesnaku s bravčovým mäsom v čínštine

Obsah

Dôrazne odporúčam všetkým milovníkom ázijskej kuchyne uvariť neobvyklé a zaujímavé jedlo z cesnakovej šípky s bravčovým mäsom v čínskom štýle. Varené cesnakové šípky sú veľmi chutné a s bravčovým mäsom je jedlo tiež celkom uspokojujúce.

Prísady

Cesnakové šípky 500 gr. Bravčové mäso 500 gr. Sójová omáčka 6 lyžíc Sezam 40 gr. Kukuričný škrob 2 lyžičky Zeleninový olej na vyprážanie Soľ chuť

Proces varenia

Pripravte si potrebné ingrediencie na „čínske jedlo“.
Je lepšie vziať mrazené bravčové mäso, trochu rozmraziť a nakrájať na tenké plátky. Mrazené mäso je dobre nakrájané.

Panvicu dobre zohrejte na strednom ohni. Potrieme trochou rastlinného oleja. Vložíme nakrájané mäso a za občasného miešania opečieme do zlatista.

Cesnakové šípky roztriedime a dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou, osušíme, púčiky nakrájame.

Stopky nakrájajte na tri až štyri kusy. Skúste nakrájať na rovnako veľké kúsky. Miesto s grilovaným mäsom. Prikryjeme a dusíme 10-15 minút.

Varte za občasného miešania, kým šípky cesnaku nezmenia farbu. Pridajte pol pohára vody, zalejte sójovou omáčkou, jemne osoľte. Miešajte a varte ďalších 5 minút.