Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Korenie a bylinky
  3. ➠ Šípky cesnaku
  4. ➠ Šípky bravčového cesnaku v kórejskom štýle

Šípky bravčového cesnaku v kórejskom štýle

0
2107
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 129,8 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 9,3 gr.
Tuky * 9,5 g
Sacharidy* 5,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šípky bravčového cesnaku v kórejskom štýle
Obsah

V sezóne zberu mladých šípok cesnaku môžete podľa tohto receptu pripraviť pikantné a svetlé jedlo - šípky cesnaku s bravčovým mäsom v kórejčine. Sójová omáčka a sezamový olej dodávajú jedlu kórejskú chuť. Miska je pripravená rýchlo a jednoducho. Diverzifikuje domáce menu aj slávnostný stôl.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Na šípkach cesnaku odrežte súkvetia semenami a spodnými tvrdými časťami výhonkov. Potom šípky umyte pod tečúcou vodou a nakrájajte na kúsky dlhé až 5 cm.Cibuľu ošúpte a nakrájajte na tenké pol krúžky.
krok 2 zo 4
Bravčové filé umyjeme studenou vodou a osušíme obrúskom. Bravčové mäso nakrájajte na tenké plátky.
krok 3 zo 4
Rozohrejte panvicu s rastlinným olejom, vložte naň nakrájané mäso a mäso na strednom ohni opečte do zlatista. Nakrájanú cibuľu preneste do vyprážaného mäsa, nalejte do nej sezamový olej, miešajte a smažte ďalších 7 minút, kým cibuľa nezačne byť priehľadná.
krok 4 zo 4
Potom vložte pripravené cesnakové šípky do panvice, zalejte potrebným množstvom sójovej omáčky a misku duste na miernom ohni 15 minút pod zakrytým vekom. Hotové jedlo preložíme na porciované taniere a podávame.

Jedzte pre svoje zdravie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *