Bravčová kharcho polievka v pomalom hrnci

0
2167
Kuchyňa Gruzínsky
Obsah kalórií 71,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 3,8 g
Sacharidy* 12,9 gr.
Bravčová kharcho polievka v pomalom hrnci

S veľkou túžbou a veľkou radosťou sa chcem podeliť o vynikajúci recept na chutnú a bohatú polievku kharcho varenú v pomalom hrnci s použitím bravčového mäsa. Kharcho sa ukáže byť aromatický a chutný. Použite recept a budete veľmi šťastní!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Pripravte všetky prísady v množstve uvedenom v recepte na prípravu polievky z bravčového kharcho v pomalom hrnci.
krok 2 z 9
Cibuľu a cesnak ošúpeme a opláchneme. Mrkvu a zemiaky umyjeme a ošúpeme pomocou škrabky na zeleninu. Koriander opláchnite a osušte, pričom otriasajte prebytočnú vlhkosť.
krok 3 z 9
Ošúpanú mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle alebo nakrájajte na malé kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno. Zemiaky nakrájame na stredné kocky. Koriander a cesnak nasekáme ostrým nožom. Bravčové mäso dôkladne opláchnite pod studenou vodou, osušte papierovými utierkami a náhodne nakrájajte.
krok 4 z 9
Nalejte malé množstvo rastlinného oleja do misky multivarkára a pridajte nakrájanú mrkvu a cibuľu. Na paneli spotrebiča nastavte režim „Fry“, doba varenia je 20 minút.
krok 5 z 9
Potom vyložte pripravené bravčové mäso a za občasného miešania opekajte do zlatista.
krok 6 z 9
Potom rozložte pripravené zemiaky a paradajkové lečo. Paradajkové lečo je možné nahradiť čerstvými paradajkami, paradajkami vo vlastnej šťave, paradajkovou omáčkou alebo kečupom.
krok 7 z 9
Odmerajte požadované množstvo ryže, opláchnite, kým nebude čistá voda, vložte do misky pre viac varenie, soľ a korenie, pridajte kryštálový cukor a chmeľ suneli. Naplňte vodou tak, aby boli všetky ingrediencie úplne zakryté a navrch ešte dva prsty. Na prístrojovej doske zvoľte program „Hasenie“. Zatvorte veko a varte až do konca programu.
krok 8 z 9
Po zvukovom signáli otvorte veko multivarkára, pridajte nasekaný cesnak a koriandro, nastavte režim „Teplo“ a nechajte 10 minút variť.
krok 9 z 9
Bravčové kharcho uvarené v pomalom hrnci podávajte po častiach.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *