Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Domáca polievka kharcho s ryžou

Domáca polievka kharcho s ryžou

0
1373
Kuchyňa Gruzínsky
Obsah kalórií 30,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 105 minút
Bielkoviny * 1,9 gr.
Tuky * 4,8 gr.
Sacharidy* 2,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Domáca polievka kharcho s ryžou
Obsah

Polievka Kharcho s ryžou je veľmi chutné a uspokojujúce jedlo gruzínskej kuchyne. Polievka, varená s kúskami hovädzieho mäsa, vlašských orechov, chmeľu-suneli a adjiky, je neuveriteľne bohatá, pikantná a chutná! Najlepšie rodinné jedlo vôbec!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Hovädzie mäso umyjeme, očistíme od bieleho filmu a žíl a nakrájame na malé kúsky.
krok 2 zo 7
Preložíme do hrnca, zalejeme vodou a soľou. Panvicu dáme na sporák a varíme, kým nie je mäso úplne uvarené asi 60 minút.
krok 3 zo 7
V tejto dobe ryžu opláchneme. Pridajte ju do hrnca a varte 7-10 minút.
krok 4 zo 7
Cesnak ošúpeme a najemno nasekáme.
krok 5 zo 7
Cibuľu tiež ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Cibuľu opražíme do zlatista na rastlinnom oleji.
krok 6 zo 7
Orech nakrájame nadrobno.
krok 7 zo 7
Do polievky pridajte vlašské orechy, cesnak, cibuľu, tkemali omáčku, adjiku, chmeľ-suneli, premiešajte a varte 5-7 minút.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *