Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Polievka zo šťaveľa a špenátu

Polievka zo šťaveľa a špenátu

0
967
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 120 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 6 gr.
Tuky * 6,4 gr.
Sacharidy* 11,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Polievka zo šťaveľa a špenátu
Obsah

Polievka zo šťavy je jedlo, v ktorom si každý môže nájsť svoj obľúbený recept. Veľmi chutné, chutné a uspokojujúce, ukazuje sa, že polievka zo šťavy a špenátu. Tieto výrobky sa navzájom perfektne dopĺňajú a vytvárajú úžasnú kombináciu! Domácnosti budú potešené!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Hovädzie mäso umyjeme a vložíme do vriacej vody. Mäso uvarte do mäkka (asi 1-1,5 hodiny). Niekoľko minút pred pripravenosťou vhoďte do vody bobkový list a niekoľko korení. Potom mäso vyberieme a vývar prefiltrujeme.
krok 2 zo 6
Zeleninu umyjeme. Šťavel nakrájame na pásiky a špenát nakrájame nadrobno. Bylinky naplňte prevarenou vodou a nechajte pôsobiť pol hodiny.
krok 3 zo 6
Vajíčka uvaríme natvrdo a vychladnuté prekrojíme na polovice alebo niekoľko plátkov.
krok 4 zo 6
Cibuľu a mrkvu ošúpeme a nakrájame na kocky.
krok 5 zo 6
Do vývaru posielame nakrájané hovädzie mäso, šťavel a špenát, ako aj cibuľu a mrkvu. Varte, kým nebude zelenina pripravená.
krok 6 zo 6
Maslo zohrejeme a zmiešame s múkou do homogénnej hmoty. Pridajte zmes do polievky a varte ďalšie 2-3 minúty. Trváme na polievke pol hodiny, podľa chuti pridáme vajíčka, kyslú smotanu a soľ.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *