Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Polievka z čerstvých hríbov s mäsom

Polievka z čerstvých hríbov s mäsom

0
1207
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 99,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 105 minút
Bielkoviny * 4,2 gr.
Tuky * 7,9 gr.
Sacharidy* 6,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Polievka z čerstvých hríbov s mäsom
Obsah

Výdatná, chutná polievka ústa zaliata z čerstvých hríbov a mäsa. Polievka sa ukáže byť veľmi výživná, je to skvelý obed pre celú rodinu. A varenie je také jednoduché ako lúskanie hrušiek!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Bravčové mäso namočte do studenej vody a varte 60 minút.
krok 2 zo 7
Huby vytriedime a varíme 15 minút vo vriacej vode. Vodu scedíme a šampiňóny nakrájame na malé kúsky.
krok 3 zo 7
Keď je mäso uvarené, vyberte ho z vývaru a vyberte ho z kosti, nakrájajte na kúsky.
krok 4 zo 7
Cibuľu a mrkvu ošúpeme. Cibuľu nakrájajte na malé kocky a mrkvu je lepšie pomlieť.
krok 5 zo 7
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.
krok 6 zo 7
Bravčové mäso pošleme späť do vývaru, pridáme huby, cibuľu a mrkvu, ako aj zemiaky. Polievku osolíme a okoreníme. Polievku varíme ďalších 15-20 minút. kým nie sú zemiaky pripravené.
krok 7 zo 7
Na samom konci pridajte nakrájanú zeleninu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *