Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Polievka z čerstvých hríbov so smotanou

Polievka z čerstvých hríbov so smotanou

0
1021
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 86,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 1,9 gr.
Tuky * 10,3 g
Sacharidy* 8,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Polievka z čerstvých hríbov so smotanou
Obsah

Smotanové polievky sú vždy obzvlášť chutné, najmä hubové! Jedná sa o skutočné reštauračné jedlo, ktoré je veľmi ľahké pripraviť doma. Výdatné, ústa zalévajúce, s úžasnou arómou - neexistuje lepšie jedlo na rodinnú večeru!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Hríbiky najskôr vytriedime, vetvičky a odpadky vyhodíme. Umyjeme ich a nakrájame na kúsky, aby sa v polievke cítili dobre. Potom huby varíme 15 minút vo vriacej vode.
krok 2 z 5
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
krok 3 z 5
Cibuľu tiež ošúpeme a nakrájame na kocky. Cibuľu opražíme na rastlinnom oleji.
krok 4 z 5
K cibuli pridáme šampiňóny a nasekaný cesnak. Všetko smažte 2-3 minúty.
krok 5 z 5
Varíme vodu do polievky, prilejeme kocku bujónu a opražíme na cibuľke a hríboch. Pridajte zemiaky, soľ, tymian a predtým. Polievku varíme 20 minút. Na samom konci pridajte smotanu, premiešajte a varte ďalšie 2-3 minúty.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *