Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Lišková polievka s ryžou

Lišková polievka s ryžou

0
808
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 89,8 kcal
Časti 7 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 2,2 gr.
Tuky * 4,8 gr.
Sacharidy* 14,4 g
* na 100 gr. výrobok
Lišková polievka s ryžou
Obsah

Maximálna zeleninová polievka s liškami a ryžou prinesie neoceniteľné výhody a posilnenie vitamínov. V lete je vhodné jesť tieto polievky častejšie, pokiaľ je v záhrade možnosť zbierať čerstvú zeleninu a v lese čerstvé huby.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Očistite a umyte zeleninu a huby.
krok 2 z 10
Vložte čisté lišty do hrnca, pridajte vodu a dajte na stredný oheň. Keď voda vrie, pridajte 4 vetvičky sušeného tymianu.
krok 3 z 10
Zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu a cibuľu tiež na malé kocky.
krok 4 z 10
Paprika na odstránenie semien a priečok, nakrájaná na tenké prúžky. Kapustu rozdelíme na súkvetia, pahýľ môžete nakrájať aj nadrobno, ak ste si istí kvalitou kapusty.
krok 5 z 10
Keď je vývar varený, tymian zlikvidujte, pridajte koreniny, soľ a ryžu.
krok 6 z 10
Pridajte zemiaky.
krok 7 z 10
Na dresing nalejte do panvice rastlinný olej. Cibuľu s mrkvou vložte do oleja, smažte, kým cibuľa nebude priehľadná.
krok 8 z 10
Potom pridajte všetku ostatnú zeleninu, restujte 4 minúty. na strednom ohni panvicu prikryte a vypnite oheň.
krok 9 z 10
Ak sú zemiaky už uvarené a huby v polievke klesli na dno, potom je polievka takmer uvarená. Pridajte dresing a premiešajte.
krok 10 z 10
Polievku nalejeme do misiek, podávame s čiernym chlebom a kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *