Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Celá repa s maslom, pečená vo fólii v rúre

Celá repa s maslom, pečená vo fólii v rúre

0
372
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 18,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 2,9 gr.
Sacharidy* 2,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Celá repa s maslom, pečená vo fólii v rúre
Obsah

Je veľmi výhodné, že repu môžete piecť vopred: sú dobre skladované v chladničke. Varenie borša, šalátov a iných jedál pomocou repy je teraz možné naplánovať bez odkazu na skutočnosť, že koreňovú plodinu je potrebné najskôr upiecť a ochladiť. Hotová repa už bude čakať v chladničke! Neošúpaný môže byť v chladničke skladovaný až týždeň.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Na pečenie si vezmeme stredne veľkú repu zhruba rovnakej veľkosti, aby bol čas pečenia krátky a rovnaký pre každú koreňovú zeleninu. Repu poriadne opláchnite vo vode, osušte a na niekoľkých miestach prepichnite špáradlom - pečenie tak bude efektívnejšie a rýchlejšie.
krok 2 zo 6
Odrežte kúsky fólie pre každú repu. Korene položte na lesklú stranu fólie a zľahka stlačte rukami.
krok 3 zo 6
Každú repu zalejte trochou rastlinného oleja. Približné množstvo je pol čajovej lyžičky na každú koreňovú zeleninu. Posypeme balzamikovým octom.
krok 4 zo 6
Potom repu posypte hrubou soľou a každú pevne obalte.
krok 5 zo 6
Repu zabalenú do fólie vložíme do vhodného tvaru a pošleme ju do rúry predhriatej na 220 stupňov na strednú úroveň. Pečieme štyridsať až štyridsať päť minút. Ak je repa veľká, doba pečenia bude pravdepodobne trvať dlhšie. Pripravenosť kontrolujeme prepichnutím koreňov tenkým nožom: ak čepeľ vstúpi bez odporu, zeleninu je možné vybrať.
krok 6 zo 6
Hotovú cviklu rozviňte z fólie a nechajte vychladnúť. Ošúpeme a použijeme podľa návodu. Ak ho neplánujete použiť hneď, potom repu schlaďte, zabaľte do novej čistej fólie a vložte do nádoby v chladničke. Skladujeme týždeň.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *