Domov
➠ Polievky
➠ Prvé jedlo
➠ Červená repa bez zemiakov

Červená repa bez zemiakov

3112

Kuchyňa Východná Európa

Obsah kalórií 69,5 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 3,9 gr.

Tuky * 3,8 g

Sacharidy* 6,9 gr.

Obsah

Ľahkú a výživnú polievku je možné pripraviť s minimom prísad. Vyskúšajte na rodinnú večeru cviklu bez zemiakov. Miska sa môže podávať teplá aj studená.

Prísady

Proces varenia

Ošúpeme zeleninu. Prejdite mrkvu a repu cez hrubé strúhadlo. Nakrájajte cibuľu.

Predhrejte panvicu s rastlinným olejom. Rozložíme zeleninu, soľ, korenie a dusíme 10 minút. Potom pridajte paradajkový pretlak a nechajte na sporáku ďalších 5 minút.

Polievku naplňte vodou alebo vývarom. Cviklu varte na strednom ohni 15 minút. Snažíme sa o soľ a korenie. V prípade potreby pridajte. Odstráňte zo sporáka a nechajte variť 5-10 minút.