Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Červená repa s fazuľou

Červená repa s fazuľou

0
876
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 83,8 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 3,4 gr.
Sacharidy* 11,2 gr.
* na 100 gr. výrobok
Červená repa s fazuľou
Obsah

Červená repa s fazuľou je skvelou alternatívou k boršči. Táto polievka zo známych a prístupných surovín sa ľahko a rýchlo pripravuje, takže hosteska nebude potrebovať veľa času a úsilia. Červená repa s prídavkom fazule uspokojí a uhasí smäd celej rodiny a poteší ich nádhernou chuťou a vôňou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Hovädzie mäso vložte do hrnca s vodou, mäso uvarte do mäkka (asi hodinu).
krok 2 z 11
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
krok 3 z 11
Mrkvu umyjeme, ošúpeme a postrúhame na hrubom strúhadle.
krok 4 z 11
Repu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame.
krok 5 z 11
Zemiaky umyjeme, ošúpeme a nakrájame na pomerne veľké kúsky.
krok 6 z 11
Keď je vývar uvarený, pridajte k nemu zemiaky.
krok 7 z 11
Keď vývar so zemiakmi vrie, pridajte repu.
krok 8 z 11
Potom tam pošlite mrkvu.
krok 9 z 11
Pridajte cibuľu do budúcej polievky, premiešajte. Dochutíme soľou a korením podľa chuti, varíme asi 5 minút.
krok 10 z 11
Fazuľu z konzervy nalejeme do vývaru so zeleninou a mäsom, všetko opatrne premiešame.
krok 11 z 11
Potom vypnite oheň a nechajte cviklu a fazuľu trochu prevariť. Polievku nalejte do misiek, každú porciu ozdobte plátkami vareného vajíčka, kyslou smotanou a bylinkami, ak chcete, a môžete svojej rodine dopriať najvoňavejšiu cviklu!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *