Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Červená repa s kuracím mäsom

Červená repa s kuracím mäsom

0
939
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 59,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 10 gr.
* na 100 gr. výrobok
Červená repa s kuracím mäsom
Obsah

V tomto receptúre ste pozvaní variť horúcu repu s kuracím mäsom. Aby mala polievka jasnú a bohatú farbu, vezmite si dobrú repu a do polievky pridajte paradajkový pretlak. Miska nie je náročná na prípravu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Kuracie filety opláchnite studenou vodou, nakrájajte na kúsky a preložte do hrnca na varenie polievky. Mäso zalejeme studenou vodou, posolíme podľa chuti a varíme 20 minút na miernom ohni.
krok 2 zo 6
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na ľubovoľné kúsky. Nakrájané zemiaky vložte do hrnca s polievkou a varte ďalších 10 minút.
krok 3 zo 6
Cibuľu a mrkvu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Môžete mrkvu nastrúhať. Na troche rastlinného oleja orestujeme cibuľu a mrkvu dozlatista.
krok 4 zo 6
Repu dobre opláchnite a ošúpte. Potom ho nastrúhajte na hrubom strúhadle. Repu preložíme na panvicu s opraženou zeleninou a dusíme na miernom ohni niekoľko minút.
krok 5 zo 6
Potom dajte paradajkovú pastu na vyprážanie, zmiešajte so zvyškom ingrediencií a znova duste, kým sa z panvice neodparí všetka tekutina.
krok 6 zo 6
Vyprážanie preneste do hrnca, dobre premiešajte a odoberte vzorku. Cviklu varte ešte 5-7 minút a vypnite oheň. Cviklu necháme 20 minút lúhovať a môžeme podávať s kyslou smotanou a čerstvým chlebom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *