Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Cvikla v pomalom hrnci

Cvikla v pomalom hrnci

0
2358
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 124 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 3,8 g
Tuky * 2,1 gr.
Sacharidy* 28,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cvikla v pomalom hrnci
Obsah

Ako naznačuje názov, hlavnou zložkou tohto jedla je repa. V klasickej verzii je varený a podávaný chladený, ale teraz nájdete mnoho rôznych receptov na túto polievku. V opačnom prípade je to jasný, bohatý a zdravý prvý kurz.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Repu, zemiaky a mrkvu umyjeme, ošúpeme. Repu a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, zemiaky nakrájame na malé pozdĺžne kúsky.
krok 2 z 5
Do misky multivarkára nalejte trochu slnečnicového oleja, vložte repu, pridajte cukor a ocot, premiešajte. Na 10-15 minút zapnite režim „Polievka“.
krok 3 z 5
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké polkruhy, cesnak prelisujeme lisom. Do repy v pomalom hrnci pridajte nastrúhanú mrkvu, cibuľu a cesnak, premiešajte a ďalej duste 15-20 minút.
krok 4 z 5
Pridajte zemiaky do misky multivarkára, zalejte vývarom, osolte a okoreňte podľa chuti, pridajte bylinky, premiešajte. Keď je veko otvorené, priveďte polievku do varu, potom veko zatvorte a pokračujte vo varení ďalších 10-15 minút.
krok 5 z 5
Vypnite multivark a neotvárajte veko ďalších 15-20 minút. Hotovú polievku nalejte do misiek, varené vajíčka môžete použiť na ozdobenie, dochuťte kyslou smotanou a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *