Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Ako variť mliečne huby - recepty
  4. ➠ Čerstvé mliečne huby s kyslou smotanou

Čerstvé mliečne huby s kyslou smotanou

0
839
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 125,8 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 2 dni
Bielkoviny * 3 gr.
Tuky * 16,4 gr.
Sacharidy* 2,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Čerstvé mliečne huby s kyslou smotanou
Obsah

Čerstvé mliečne huby, vyprážané a ochutené kyslou smotanou, príjemne chrumkajú na zuboch a sú ideálnym letným občerstvením. Môžete to dokonca nazvať hubovým šalátom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Huby starostlivo preskúmajte, ošúpte a opláchnite. Odporúča sa namočiť huby do studenej vody z horkosti asi na deň alebo dva, pričom vodu pravidelne vymieňajte. Ďalej je potrebné mliečne huby uvariť v osolenej vode a vyhodiť na sito alebo cedník.
krok 2 zo 4
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky alebo malé kocky.
krok 3 zo 4
Na panvicu nalejte rastlinný olej, zohrejte a dajte cibuľu, smažte, kým nebude priehľadný. Potom pridajte mliečne huby, nakrájané na malé kúsky, smažte na strednom ohni asi 20 minút.
krok 4 zo 4
Do vychladnutých vyprážaných mliečnych húb s cibuľou pridáme kyslú smotanu, osolíme, okoreníme a premiešame.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *