Bravčová panenka na kúsky v rúre

0
722
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 234,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 11,9 gr.
Tuky * 23,7 g
Sacharidy* 5,2 gr.
Bravčová panenka na kúsky v rúre

Šťavnaté bravčové mäso, pečené na kúsky v rúre, bude vašou rýchlou a chutnou večerou pre celú rodinu. Vyberte si mäso s tukovými vrstvami: krk, lopatka alebo hrudník. Mäso nemusíte marinovať, stačí ho trochu odbiť. V recepte vás pozývame na doplnenie bravčového mäsa o akékoľvek huby a syr, vďaka ktorým bude jedlo aromatickejšie a jemnejšie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Šampiňóny opláchneme a nakrájame na tenké plátky. Smažte ich na horúcom rastlinnom oleji, kým sa hubová šťava úplne neodparí a na konci smaženia trochu osolte.
krok 2 zo 6
Bravčové mäso opláchnite, osušte obrúskom a nakrájajte na kúsky akejkoľvek veľkosti a tvaru. Mäso sa najčastejšie krája na plátky až do hrúbky 2 cm, mäso trochu rozbite kladivom a dajte do samostatnej misky. Potom podľa chuti pridajte soľ, čierne korenie a dve polievkové lyžice majonézy. Potom mäso ručne premiešajte s týmto korením.
krok 3 zo 6
Cibule olúpeme a nakrájame na hrubšie krúžky.
krok 4 zo 6
Zapekaciu misu alebo plech vymastíme rastlinným olejom a v jednom rade vyložíme kolieska cibule. Na cibuľu rozložíme pripravené kúsky bravčového mäsa.
krok 5 zo 6
Vyprážané huby rovnomerne rozotrieme na mäso. Potom všetko posypeme nakrájaným syrom.
krok 6 zo 6
Plech vložíme do rúry predhriatej na 180 ° C a formu pečieme 1 hodinu. Bravčové mäso je pripravené na plátky. Na večeru ju môžete podávať s akoukoľvek prílohou.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *