Bravčové kúsky so zemiakmi vo fólii v rúre

0
812
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 122,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 5,5 gr.
Tuky * 12 gr.
Sacharidy* 6 gr.
Bravčové kúsky so zemiakmi vo fólii v rúre

Bravčové mäso na kúsky pečené vo fólii je vždy veľmi šťavnaté, všetky prísady sú dobre nasýtené arómou korenia, vďaka čomu je jedlo chutné a chutné. Súčasne varíte mäso s prílohou. Bravčové mäso sa pečie vo fólii na bežnom plechu, ale môžete ho po častiach tvarovať tak, že jedlo zabalíte do kúskov alobalu, čím potešíte svojich blízkych.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kolieska alebo kocky, len nie veľmi malé, aby si pri pečení zachovali tvar. Zemiaky určite osušte uterákom.
krok 2 zo 7
Bravčové mäso umyte studenou vodou, osušte a nakrájajte na malé kúsky. Mäso dajte do samostatnej misky, podľa chuti pridajte soľ a korenie. Zloženie ochucovadiel si môžete vybrať podľa vlastného uváženia. Mäso dobre premiešajte s korením.
krok 3 zo 7
Plech na pečenie prikryte fóliou zloženou v dvoch vrstvách. Potom vložíme kúsky zemiakov a mäsa. Všetko posypeme nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou a zmiešame všetky ingrediencie.
krok 4 zo 7
Potom nalejte rastlinný olej a znova premiešajte.
krok 5 zo 7
Rúru zapneme na 200 ° C. Bravčové mäso so zemiakmi pevne obalíme okrajmi alobalu.
krok 6 zo 7
Misku pečieme v predhriatej rúre 1,5 hodiny. Po uplynutí tejto doby skontrolujeme pripravenosť misky. Ak zemiaky nie sú pripravené, chvíľu pečte. Ak máte radi zlatohnedú kôrku, potom 15 minút pred koncom varenia opatrne otvorte hornú časť fólie a zapnite „gril“ alebo zvýšte teplotu rúry.
krok 7 zo 7
Upečené bravčové mäso dáme na kúsky so zemiakmi na porciované taniere, ozdobíme čerstvými bylinkami a podávame s akýmikoľvek kyslou uhorkou.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *