Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bravčové stehno s kúskom v rukáve v rúre

Bravčové stehno s kúskom v rukáve v rúre

0
1700
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 63,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 180 minút
Bielkoviny * 7,5 g
Tuky * 11,3 gr.
Sacharidy* 2,7 gr.
* na 100 gr. výrobok
Bravčové stehno s kúskom v rukáve v rúre
Obsah

Čo môže byť lepšie ako aromatické pečené mäso. Budete potrebovať kvalitné bravčové stehno, korenie, tkemali omáčku a pražiaci rukáv. Takéto mäso bude vhodné aj na slávnostnom stole.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Mäso umyte a osušte papierovými utierkami.
krok 2 z 5
Mäso nastrúhame s čiernou a červenou paprikou. Je lepšie použiť čerstvo mleté ​​korenie, s ním bude bravčové mäso chutnejšie.
krok 3 z 5
Ošúpaný cesnak pretlačte lisom alebo nastrúhajte na jemnom strúhadle. Mäso potrieme nasekaným cesnakom a osolíme.
krok 4 z 5
Mäso posypeme olivovým olejom a potrieme tkemali omáčkou zo všetkých strán. Polotovar prikryte potravinovou fóliou a nechajte marinovať 1,5-2 hodiny. Mäso nechajte cez noc v chladničke.
krok 5 z 5
Marinované mäso pečieme v rúre na 180 stupňov 60-80 minút v rúre na pečenie. Hotová šunka je dobrá horúca aj chladená.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *