Strúhaná repa na zimu
0
1427
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
136,7 kcal
Časti
1 l.
Čas varenia
130 minút
Bielkoviny *
0,9 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
33,7 g
Repa je veľmi chutná a zdravá zelenina. Na jeho varenie však budete potrebovať veľa voľného času. Preto navrhujem pripraviť strúhanú repu na zimu. Toto predjedlo výrazne zjednoduší prípravu vašich obľúbených jedál. Na prípravu tohto polotovaru budete musieť repu uvariť vopred.
Prísady
Proces varenia
Repu poriadne umyte v studenej vode a potom vložte do hrnca s hrubým dnom. Naplňte vodou tak, aby úplne zakrývala zeleninu. Kastról dáme na stredný oheň a privedieme k varu, potom oheň znížime a repu varíme asi 1,5 hodiny. Čas varenia závisí od veľkosti ovocia a druhu zeleniny. Uvarenú repu úplne vychladnite a potom ošúpte.
Dobrú chuť!