Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Cesto na bielenie
  4. ➠ Cesto na bielky na kefíre bez droždia

Cesto na bielky na kefíre bez droždia

0
796
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 111,6 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 18,7 g
* na 100 gr. výrobok
Cesto na bielky na kefíre bez droždia
Obsah

Kefírové cesto na bielenie môže byť vynikajúcou alternatívou k obvyklému kvasnicovému cesta. Jeho miesenie netrvá dlho a cesto je pri použití pohodlné a poddajné.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Kefír vyberte z chladničky vopred, aby sa zahrial na izbovú teplotu. Nalejte teplý kefír do misy, pridajte prášok do pečiva na cesto. Zmes šľaháme metličkou, kým sa na povrchu neobjavia bublinky.
krok 2 z 5
Do sviežej kefírovej hmoty zašľahajte dve vajíčka, pridajte soľ a dobre premiešajte.
krok 3 z 5
Potom v malých častiach pridajte preosiatu múku.
krok 4 z 5
Cesto sa miesi v niekoľkých fázach, kým sa nezíska homogénna, elastická hmota.
krok 5 z 5
Vložte guľku cesta do misy a nechajte pôsobiť pol hodiny. Počas tejto doby cesto dosiahne a bude pripravené na ďalšiu prácu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *