Domov
➠ Cesto
➠ Cesto na bielenie
➠ Cesto na bielenie s mäsom na suchom droždí

Cesto na bielenie s mäsom na suchom droždí

1056

Kuchyňa Tatarskaya

Obsah kalórií 202,6 kcal

Časti 10 portov.

Čas varenia 90 minút

Bielkoviny * 7,6 gr.

Tuky * 7,8 g

Sacharidy* 62,5 g

Cesto na bielenie s mäsom na suchom droždí

Obsah

Belyashi sú nadýchané koláče plnené mletým mäsom. Najťažšou vecou pri ich príprave je miesiť kysnuté cesto. So suchým droždím to môže urobiť kulinársky špecialista akejkoľvek úrovne.

Prísady

Voda 300 ml. Pšeničná múka 2,5 - 3 polievkové lyžice Suché droždie 1 polievková lyžica Soľ 1 lyžička Kryštálový cukor 2 lyžice Zeleninový olej 0,33 st.

Proces varenia

V miske zmiešajte suché droždie, cukor, tri polievkové lyžice preosiatej pšeničnej múky a teplú vodu.

Suroviny na cesto dobre premiešajte a nechajte 15-20 minút na teplom mieste.

Potom do cesta pridajte soľ a rastlinný olej, premiešajte.

Potom po častiach pridávame zvyšok múky a vymiesime cesto. Na konci miesenia by vám cesto malo ľahko vypadnúť z rúk. Vložte ho na teplé miesto na 15 minút.