Cesto na paštéty na kefíre na panvici

0
1244
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 240,2 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 11,3 gr.
Tuky * 6,9 gr.
Sacharidy* 32,1 gr.
Cesto na paštéty na kefíre na panvici

Chebureks je už dlho bežným jedlom na našich stoloch. Málokto však vie, že mongolské a turkické národy prišli s myšlienkou vyprážať pirohy s veľkým množstvom mäsa. Nie je isté, aký druh cesta sa potom miesilo, ale navrhujeme vytvoriť prístupnú verziu cesta na paštéty na kefíre pre každého.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Rozbite vajíčko na kefír pri izbovej teplote a pridajte soľ, dobre premiešajte.
krok 2 z 5
Potom do hmoty pridajte sódu, premiešajte a nechajte pôsobiť 10 minút, aby sóda reagovala s kefírom.
krok 3 z 5
Potom po častiach pridáme preosiatu múku a vymiesime cesto.
krok 4 z 5
Cesto najskôr premiešajte vidličkou, potom rukami. Malo by byť hladké, rovnomerné a elastické.
krok 5 z 5
Cesto prikryte utierkou a nechajte odstáť 20-30 minút pri izbovej teplote. Potom môžete začať vytvárať chebureks.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *