Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové koláče
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnikové cesto s kefírom a maslom

Kurnikové cesto s kefírom a maslom

0
1539
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 204,6 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 8,6 gr.
Tuky * 6 gr.
Sacharidy* 34,7 g
* na 100 gr. výrobok
Kurnikové cesto s kefírom a maslom
Obsah

Chcem sa podeliť o vynikajúci recept na neobvykle chutné cesto varené na kefíre a masle. Kurnik vyrobený z takého cesta sa ukazuje ako neuveriteľne chutný, pieskový a drobivý. Príjemná kombinácia šťavnatej plnky a krehkého cesta osloví úplne každého.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
V hlbokej nádobe, v ktorej budete miesiť cesto, rozbite kuracie vajcia pomocou mixéra a rozšľahajte ich do hladka.
krok 2 z 9
Potom pridajte požadované množstvo kryštálového cukru a soli.
krok 3 z 9
Roztopte maslo pri izbovej teplote vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre, mierne vychladnite, nalejte do nádoby s rozšľahanými slepačími vajcami. Miešajte mixérom.
krok 4 z 9
Nalejte požadované množstvo kefíru a rozmixujte do hladka. Kefír je možné použiť s akýmkoľvek obsahom tuku.
krok 5 z 9
V niekoľkých krokoch preosejte požadované množstvo pšeničnej múky cez jemné sito. Miešajte mixérom.
krok 6 z 9
Keď je ťažké miešať cesto pomocou mixéra, premiešajte polievkovou lyžicou.
krok 7 z 9
Potom cesto položte na čistú dosku a rukami dobre premiešajte cesto.
krok 8 z 9
Hotové cesto zozbierajte do veľkej gule, vložte do plastového vrecka alebo zabaľte potravinovou fóliou a dajte do chladničky asi na 25-30 minút.
krok 9 z 9
Odpočinuté cesto pripravte voňavé kura. Chcem poznamenať, že takéto cesto je vhodné nielen pre kurníky, ale aj pre iné domáce pečivo, sladké i slané.

Vychutnajte si vynikajúce domáce koláče!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *