Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové koláče
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kuracie cesto s mäsom a zemiakmi

Kuracie cesto s mäsom a zemiakmi

0
1992
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 177 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 7,4 gr.
Tuky * 11 gr.
Sacharidy* 25,3 g
* na 100 gr. výrobok
Kuracie cesto s mäsom a zemiakmi
Obsah

Dnes navrhujem použiť vynikajúci recept a pripraviť kuracie cesto s mäsom a zemiakmi. Pečivo sa ukáže byť výdatné a veľmi chutné, skvelá voľba pre slávnostnú oslavu. Proces prípravy cesta je veľmi jednoduchý a rýchly.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Pripravte si ingrediencie na výrobu cesta. Kuracie vajce rozbijeme do nádoby a vidličkou zľahka zašľaháme. Maslo dajte na izbovú teplotu. Nalejte kefír, pridajte sódu bikarbónu a soľ. Miešajte do hladka.
krok 2 z 9
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky. Zemiaky olúpeme škrabkou a nakrájame na tenké plátky. Bravčové mäso dobre umyte, osušte papierovými utierkami, nakrájajte na tenké plátky.
krok 3 z 9
Pšeničnú múku preosejte cez jemné sito, dobre premiešajte. Cesto premiešajte, zozbierajte do hrudky, prikryte potravinovou fóliou a pošlite na 25 minút do chladničky.
krok 4 z 9
Pripravte panvicu a obalte rastlinným olejom. Vychladnuté cesto rozdelíme na 2 rovnaké časti, valčekom ho rozvaľkáme na okrúhlu vrstvu hrubú približne 1 centimeter. Cesto vložíme do panvice, vytvarujeme boky. Rozložte prvú vrstvu náplne. Ochutíme soľou a korením.
krok 5 z 9
Striedajte mäso s cibuľou a zemiakmi a rozložte všetku náplň. Na plnku dáme maslo.
krok 6 z 9
Vyvaľkáme druhý plátok cesta. Položte na vrch plnky.
krok 7 z 9
Okraje cesta dobre pritlačte. V strede urobte dieru. Koláč vložte do rúry predhriatej na 190 stupňov a kura pečte 40-45 minút, kým nebude mať zlatú, rovnomernú kôrku.
krok 8 z 9
Chutné kura ochlaďte, jemne preložte do servírovacej misky.
krok 9 z 9
Kuracie mäso nakrájame na porcie a podávame.

Vychutnajte si neuveriteľne chutné domáce koláče!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *