Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Cesto na kystyby
  4. ➠ Cesto na kystybai na vode bez vajec

Cesto na kystybai na vode bez vajec

0
4668
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 283 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 180 minút
Bielkoviny * 13,8 g
Tuky * 14,1 gr.
Sacharidy* 92,3 g
* na 100 gr. výrobok
Cesto na kystybai na vode bez vajec
Obsah

Kystybai je slávne baškirské jedlo vyrobené z lavash a zemiakovej kaše. Toto jedlo je možné podávať aj počas pôstu. Lavashové cesto sa pripravuje bez použitia mlieka a vajec.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Múku preosejte cez sito do hlbokej misky. Pridajte soľ a rastlinný olej.
krok 2 zo 6
Varte vodu, nalejte ju do múky a rýchlo premiešajte prísady vidličkou.
krok 3 zo 6
Potom, keď je cesto dostatočne husté, zamiesime ho rukami.
krok 4 zo 6
Cesto stočíme do gule a necháme 20-30 minút odpočívať, prikryjeme ho uterákom alebo potravinovou fóliou.
krok 5 zo 6
Potom cesto rozdelíme na niekoľko rovnakých častí, vyvaľkáme z nich tenké koláče a opečieme na rastlinnom oleji.
krok 6 zo 6
Plnku zo zemiakovej kaše zabalíme do koláča a kystybai je hotový.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *