Cesto na kystyby na kefír

0
891
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 207 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 11,5 g
Tuky * 7,8 g
Sacharidy* 24,9 gr.
Cesto na kystyby na kefír

Cesto na kystybai, varené na kefíre, sa ukazuje ako veľmi kvalitné a plastové. Múka dobre drží vďaka viskóznej konzistencii kefíru a cesto sa nerozpadá. Je ľahké ho rozvinúť valčekom a vôbec sa nelepí. A koláče sú vynikajúce!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Kefír zohrejeme asi na 40 stupňov a primiešame do neho soľ a sódu.
krok 2 z 5
Múku preosejeme sitkom.
krok 3 z 5
Kombinujeme s kefírom.
krok 4 z 5
Všetky ingrediencie poriadne premiešajte. Vypracujeme husté cesto a miesime asi 5 minút do veľmi pružnosti.
krok 5 z 5
Cesto prikryjeme utierkou alebo celofánom a necháme 20 minút kysnúť.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *