Cesto na kudlanky a knedle na vriacej vode
0
578
Kuchyňa
Ázijských
Obsah kalórií
158,4 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
20 minút.
Bielkoviny *
9,4 gr.
Tuky *
8,9 gr.
Sacharidy*
28,5 g
Univerzálny recept na varenie vodného cesta, ktoré je možné použiť nielen na kudlanky, ale aj na knedle, paštéty, knedle. Ukazuje sa, že je veľmi elastický a hladký, je schopný sa bez prestávok rozvinúť do tenkého stavu a dokonale drží všetky druhy výplní.
Prísady
Proces varenia
Do výslednej hmoty nalejte uvedené množstvo vriacej vody. Premiešame. Keď miešanie lyžičkou už nie je účinné, výslednú hmotu rozotrieme na stôl a rukami premiešame, aby sa vytvorila guľka cesta. Malo by absorbovať všetku múku a malo by byť hladké, elastické a nelepiť sa na ruky. V prípade potreby pridajte viac múky.
Dobrú chuť!