Cesto na manti na 1 kilogram múky
0
1033
Kuchyňa
Ázijských
Obsah kalórií
193,1 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
20 minút.
Bielkoviny *
11,5 g
Tuky *
10,9 g
Sacharidy*
34,8 g
Veľká rodina potrebuje veľa manti - šťavnatých, voňavých, okamžite odletia z taniera a tí, ktorí sú doma, si stále budú pýtať viac. Na jeden kilogram múky pripravíme cesto na manti - toto množstvo bude stačiť na štvorčlennú rodinu a dokonca zostane mrazené. Ak máte kombajn alebo planetový mixér, je čas ho použiť!
Prísady
Proces varenia
Všetko premiešajte háčikom na strednej rýchlosti, kým sa nedosiahne hrubá, mierne vlhká drvina. Potom tenkým prúdom zalejeme vriacou vodou, bez zastavenia miesime mrveničku. Cesto bude postupne formovať vo forme oddelených kúskov. Ak hnetiete ručne, potom okamžite rýchlo premiešajte výslednú hmotu lyžicou. Cesto ďalej miešame, kým sa nám nevytvorí hrudka.
Dobrú chuť!