Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Cesto na halušky a knedle
  4. ➠ Cesto na knedle s kefírom a vodou

Cesto na knedle s kefírom a vodou

0
416
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 130,2 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 6,1 gr.
Tuky * 3,7 gr.
Sacharidy* 17,4 g
* na 100 gr. výrobok
Cesto na knedle s kefírom a vodou
Obsah

Knedle sú ideálnou možnosťou rýchleho občerstvenia. Ale oveľa krajšie a chutnejšie ako tie z obchodu, ktoré sú vyrobené doma vlastnými rukami. Navyše, ak je recept na cesto pre nich taký jednoduchý a rýchly ako ten, ktorý sme pre vás dnes pripravili!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pšeničnú múku preosejte do misky. Vďaka tomu bude jemnejší a vzdušnejší. Pridajte k nej jemnú soľ. Vopred ho môžete rozpustiť v malom množstve vody. Soľ sa na rozdiel od cukru dobre rozpúšťa v kvapaline akejkoľvek teploty.
krok 2 z 5
Rozbite tam vajíčka. Je lepšie ich vytiahnuť z chladničky vopred, aby mali vajíčka izbovú teplotu.
krok 3 z 5
Nalejte polovicu pitnej vody do tej istej misky. Začnite miesiť cesto. Tento recept je univerzálny a môžete s ním experimentovať. Vodu nahraďte kefírom alebo použite obe tekutiny v rôznych pomeroch. Výsledok bude chutný navždy!
krok 4 z 5
Pokračujte v pridávaní vody a miesení cesta, kým nezískate hladké, elastické cesto. Pretože sa múka líši, môže byť potrebné viac alebo menej vody. Preto nepridávajte celý objem tekutiny naraz.
krok 5 z 5
Cesto zabalíme do potravinovej fólie a necháme pol hodiny odpočívať. Po 30 minútach prstami stiahnite alebo stlačte. Ak si zachová svoj tvar, je pripravený na použitie.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *