Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Cesto na halušky a knedle
  4. ➠ Cesto na knedle na vriacej vode s vajíčkom a rastlinným olejom

Cesto na knedle na vriacej vode s vajíčkom a rastlinným olejom

0
3567
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 295,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 14,4 g
Tuky * 14,8 g
Sacharidy* 96,5 g
* na 100 gr. výrobok
Cesto na knedle na vriacej vode s vajíčkom a rastlinným olejom
Obsah

Cesto na knedle na vriacej vode a s vajíčkom sa ukáže byť veľmi elastické a vysoko kvalitné. Je ľahké ho rozvinúť, neroztrhne sa a jeho náplň nevypadne. Dokonalé knedle s takýmto cestom sa dajú ľahko a rýchlo pripraviť!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vezmite hlbokú misku a zmiešajte v nej vajíčko, rastlinný olej a soľ. Všetko dobre premiešajte.
krok 2 z 5
Múku preosejeme sitkom a pridáme do vaječnej hmoty.
krok 3 z 5
Vodu privedieme k varu a vlejeme do cesta. Hmotu premiešajte vidličkou a nepretržite miešajte 2-3 minúty, aby sa voda dobre spojila s múkou.
krok 4 z 5
Akonáhle sa cesto stane dostatočne pružným, položte ho na stôl, posypané múkou a pokračujte v miesení rukami 5-7 minút.
krok 5 z 5
Hotové cesto prikryte utierkou tak, aby vrch nebol prikrytý suchým filmom, a nechajte ho úplne vychladnúť.

Cesto je pripravené, môžete sa začať plniť! Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *