Cesto na knedle s vajíčkom a rastlinným olejom

0
2292
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 270,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 16,1 gr.
Tuky * 15,2 g
Sacharidy* 48,7 g
Cesto na knedle s vajíčkom a rastlinným olejom

Cesto na knedle s vajíčkom a rastlinným olejom sa ukáže byť veľmi chutné a chutné. Tieto dva produkty sú skutočným tajomstvom výroby kvalitného, ​​elastického cesta. S takýmto cestom bude miska úžasná! A varenie je veľmi jednoduché a rýchle!

Tip: Na cesto je najlepšie zvoliť prvotriednu múku. Obsahuje viac lepku, vďaka ktorému je cesto plastové, a knedle sa nerozpadávajú.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Múku preosejeme sitkom a osolíme.
krok 2 z 5
Teraz ohrejeme vodu asi na 30-40 stupňov, takže múka sa rýchlejšie rozptýli.
krok 3 z 5
Do múky pridáme vodu a vajíčko, vypracujeme cesto.
krok 4 z 5
Cesto miesime asi 10 minút, aby bolo dostatočne pružné.
krok 5 z 5
Prikryte fóliou alebo uterákom, aby cesto nevyschlo, a nechajte 30 minút odpočívať. Počas tejto doby sú múka a tekutina úplne. Pripojte, čo znamená, že sa cesto počas varenia nerozpadá.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *