Domov
➠ Cesto
➠ Cesto na halušky a knedle
➠ Haluškové cesto v planetovom mixéri

Haluškové cesto v planetovom mixéri

6772

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 137,1 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 8,2 g

Tuky * 7,7 g

Sacharidy* 24,7 g

Obsah

Nie všetky ženy v domácnosti, najmä mladé, dokážu rýchlo vymiesiť dobré cesto na knedle. Je veľmi pohodlné a rýchle to urobiť v planetárnom mixéri, ktorý mnohí nazývajú druhými rukami hostesky v kuchyni. Cesto bude hladké a nebude sa vám lepiť na ruky.

Prísady

Pšeničná múka 500 gr. Vajíčko 2 ks Voda 300 ml. Zeleninový olej 2 lyžice Soľ 0,5 lyžičky

Proces varenia

Najprv si pripravte všetky suroviny na miesenie. Nainštalujte trysku na mixér podľa pokynov.

Do misky mixéra rozbijeme vajíčka, zalejeme vodou, osolíme a premiešame.

Potom bez vypnutia zariadenia nalejte uvedené množstvo rastlinného oleja.

Do misky nalejte potrebné množstvo múky do tekutej zmesi. Cesto premiešajte podľa času uvedeného v návode. Je to pár minút. Počas procesu miesenia môžete pridať malú múku priamo do misy. Vymiesené cesto je hladké a homogénne a hlavne sa nelepí na dlane.