Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ cesto na pizzu
  4. ➠ Cesto na pizzu ako v pizzerii Dodo

Cesto na pizzu ako v pizzerii Dodo

1
4736
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 162,1 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 6,1 gr.
Tuky * 6,2 g
Sacharidy* 50 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cesto na pizzu ako v pizzerii Dodo
Obsah

Známe reťazce pizze svoje recepty často taja. Ale napriek tomu je možné doma variť jemné cesto ako v pizzerii Dodo. Všimnite si myšlienky na perfektný základ.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
V malom množstve teplej vody rozmiešajte suché droždie. Nechajte hmotu 7-10 minút.
krok 2 z 5
Múku niekoľkokrát preosejte cez jemné sito, aby bol výrobok dôkladne nasýtený kyslíkom.
krok 3 z 5
V strede preosiatej múky urobte malé prehĺbenie. Tu dajte soľ a cukor, nalejte olivový olej a teplú vodu. Začneme miešať.
krok 4 z 5
Obsah dôkladne premiešajte, kým nezískate elastický a homogénny produkt.
krok 5 z 5
Cesto necháme odležať asi 30 minút, potom ho rozvaľkáme na tenko. Otočíme okraje a prázdne miesto použijeme na ďalšie akcie.

Podobné recepty

Komentáre (1) 1

pridať
Bohdan včera o 08:55
Aký hlúpy recept, nie je jasné, ako sa triasť, naliať 150 ml vody alebo malé množstvo, pohár múky, možno tam mám pohár 1000 ml
odpovedať
Správa stránok
Nie je to dôležité pre vodu, pre pohár - na akýchkoľvek kulinárskych stránkach, ak je uvedené pohár, potom v predvolenom nastavení vždy znamenajú štandardné fazetové sklo.

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *