Domov
➠ Cesto
➠ cesto na pizzu
➠ Cesto na pizzu s droždím a olivovým olejom

Cesto na pizzu s droždím a olivovým olejom

1193

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 336,8 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 90 minút

Bielkoviny * 12,7 g

Tuky * 13 gr.

Sacharidy* 103,9 gr.

Cesto na pizzu s droždím a olivovým olejom

Obsah

Pizza začína cestom a s tým sa nemôžete hádať. Úspech tohto receptu spočíva v tom, že je úplne univerzálny a bude fungovať dobre s akoukoľvek náplňou.

Prísady

Pšeničná múka 300 gr. Olivový olej 4 lyžice Voda 150 ml. Suché droždie 25 gr. Soľ 1 lyžička Kryštálový cukor 1 polievková lyžica

Proces varenia

V teplej prevarenej vode rozpustite droždie a cukor. Nechajte pôsobiť 15 minút, aby sa kvasinky aktivovali.

Keď sa na povrchu kvasnicovej hmoty objavia bublinky, nalejte olivový olej a premiešajte.

Potom pridajte preosiatu múku a soľ a premiešajte na homogénne cesto. Možno budete potrebovať trochu viac alebo menej múky, hlavnou vecou je, aby cesto bolo jemné a lepkavé z vašich rúk.