Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ cesto na pizzu
  4. ➠ Cesto na pizzu na kefíre bez vajec

Cesto na pizzu na kefíre bez vajec

0
2491
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 130,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 3,9 gr.
Tuky * 4,8 gr.
Sacharidy* 34,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cesto na pizzu na kefíre bez vajec
Obsah

Pizza vyrobená z cesta zmiešaného s kefírom, bez vajec a droždia, má oproti klasickým receptom množstvo výhod. Takéto cesto sa po upečení ukáže ako nadýchané a jemné, ľahko sa vstrebáva do tela, nevyschne v rúre a miska sa rýchlo pripraví. Vajcia ako stabilizátory cesta plne nahrádzajú pridanie sódy do cesta. Z uvedeného počtu produktov získate dve tenké pizze s priemerom až 40 cm.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Kefír trochu zohrejte v mikrovlnnej rúre a potom nalejte do misy na miesenie cesta. Nalejte množstvo soli, cukru a sódy uvedené v recepte na zahriatie kefíru. Všetko premiešajte lyžičkou.
krok 2 z 5
Potom pridajte polovicu múky preosiatej na sito na kefír a premiešajte.
krok 3 z 5
Potom do cesta nalejte rastlinný olej a znova premiešajte.
krok 4 z 5
Potom vlejeme zvyšok múky a cesto ručne vymiesime. Môžete pridať múku, aby bolo cesto dostatočne tuhé.
krok 5 z 5
Vymiesené cesto stočte do žemle a nechajte 15 minút kysnúť. Po uplynutí tejto doby cesto rozvaľkajte na dva tenké koláče a môžete zbierať pizzu s akoukoľvek náplňou.

Chutné a úspešné pečenie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *