Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ cesto na pizzu
  4. ➠ Cesto na pizzu na kefír s droždím a rastlinným olejom

Cesto na pizzu na kefír s droždím a rastlinným olejom

0
1085
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 95 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 3,9 gr.
Tuky * 4,8 gr.
Sacharidy* 21,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cesto na pizzu na kefír s droždím a rastlinným olejom
Obsah

Cesto na pizzu, zmiešané s kvaseným mliekom a droždím, sa ukáže byť veľmi plastické, nerozbije sa a hodí sa k akejkoľvek náplni. Na dosiahnutie najlepších výsledkov použite olivový olej a morskú soľ. Z uvedených surovín pripravíte 2 stredne veľké pizze. Na cesto odoberáme suché droždie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
V každom prípade kefír trochu zahrejte a nalejte do misy na miesenie cesta.
krok 2 zo 7
Nalejte požadované množstvo suchého droždia a soli na kefír.
krok 3 zo 7
Potom pridajte polovicu čajovej lyžičky sódy bikarbóny.
krok 4 zo 7
Potom do kefíru pridajte rastlinný alebo olivový olej. Tieto prísady premiešajte lyžičkou.
krok 5 zo 7
Múku preosejte na sito a trochu pridajte do zmesi kefíru. Cesto premiešajte lyžicou súčasne.
krok 6 zo 7
Cesto môžete miesiť rukou. Nemalo by byť príliš tesné. Cesto zvinieme do žemle, prikryjeme čistou utierkou a necháme 1 hodinu kysnúť. Cesto môžete položiť na teplé miesto bez prievanu.
krok 7 zo 7
Po uplynutí tejto doby bude cesto na kefíre s droždím a rastlinným olejom pripravené. Môžete ho rozvinúť a pripraviť pizzu.

Šťastné a chutné pečenie!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *