Cesto na kyslé mlieko na pizzu bez kvasníc

0
1698
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 130,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 15 minút.
Bielkoviny * 3,7 gr.
Tuky * 4,7 gr.
Sacharidy* 34 gr.
Cesto na kyslé mlieko na pizzu bez kvasníc

Neponáhľajte sa vyhodiť kyslé mlieko. Možno z neho pripraviť domáci základ na pizzu. Výrobok uhasí sódu bikarbónu bez pridania sústa a cesto vyjde mäkké a nadýchané.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Múku zmiešajte so soľou a cukrom. Sito môžete vopred preosiať. Tým sa produkt nasýti kyslíkom, čo bude mať dobrý vplyv na kvalitu hotového cesta.
krok 2 z 5
Do múky nalejte kyslé mlieko a ihneď pridajte sódu. Pôjde to bez octu.
krok 3 z 5
Výrobky premiešajte, až kým nebudú hladké a jednotné.
krok 4 z 5
Pridajte do hmoty rastlinný olej a pokračujte v miesení rukami.
krok 5 z 5
Hotové vláčne cesto rozvaľkáme a použijeme na ďalšiu prípravu pizze.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *