Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ cesto na pizzu
  4. ➠ Sušené kvasnicové cesto na pizzu v rúre

Sušené kvasnicové cesto na pizzu v rúre

0
765
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 250,2 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 10,6 gr.
Tuky * 7,2 g
Sacharidy* 42,9 g
* na 100 gr. výrobok
Sušené kvasnicové cesto na pizzu v rúre
Obsah

Kvasnicové cesto je veľmi rozmarné, ale pečivo z neho je neuveriteľne chutné a sofistikované. Iba s takýmto pizzovým základom skutočne pocítite jedinečnú chuť tohto talianskeho jedla.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Nalejte droždie do teplého mlieka a premiešajte. Potom pridajte cukor a znova dobre premiešajte. Cukor pomôže kvasiť.
krok 2 zo 6
Do zmesi mlieka a droždia rozšľahajte vajíčko a dobre premiešajte.
krok 3 zo 6
Múku preosejeme cez sito. Vložte ho po častiach do misy a nahraďte cesto, najskôr šľahačom a potom rukami.
krok 4 zo 6
Do cesta pridajte zmäknuté maslo a pokračujte v miesení cesta do hladka.
krok 5 zo 6
Na konci dosolíme, cesto zamiesime rukami, malo by byť hladké a prestať sa lepiť na ruky a povrch.
krok 6 zo 6
Predhrejte rúru na 40-50 stupňov. Cesto preložíme do misy a vložíme do rúry. Malo by veľmi dobre kysnúť za 30-40 minút. Potom ho vyberte z misy a rozvaľkajte ho na rovnom, pomúčenom povrchu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *